1月份，国家进一步加大小麦托市交易投放量，国内小麦价格保持稳定，预计春节前后小麦市场将整体保持平稳，部分地区或有波动。
　　郑州粮食批发市场发布中国粮油市场2010年1月分析报告指出，1月份，国家进一步加大托市小麦投放量，国内小麦市场整体保持稳定；面粉市场受消费平淡影响，销售进度较慢，价格平稳，麸皮价格稳中有升；国际小麦利空不断，价格持续下滑。1月，全国小麦主产区三等白麦平均出库价格为1971.68元/吨，与12月相比上涨0.8%（数据来源：中华粮网），郑州粮食批发市场三等白麦平均价格为1,950元/吨（车板价，下同），与12月相比持平。
　　一、旺季不旺行情平稳 价格趋弱采购谨慎
　　为满足春节前加工、贸易需求，国家加大了托市小麦的市场投放力度。1月，国内小麦行情高位平稳运行，个别地区市场价格略有涨跌，但幅度不大。目前，主产区河北中南部、山东和河南中北部小麦入库价格基本上稳定在2,000元/吨以上水平，其中山东潍坊、河北石家庄等部分区域价格在2,120-2,150元 /吨。
　　临近春节，主产区多数面粉出厂价格稳中趋弱。由于面粉销售速度缓慢，多数面粉加工厂表示价格上调难度较大，个别工厂甚至调低报价，普遍认为节前出现面粉销售旺季可能性已经很小。目前，面粉加工企业整体采购积极性不高，而贸易企业则以销售库存为主，在政策粮投放足量且稳定的背景下，市场价格向竞价交易底价回归逐渐成为行情趋势。
　　二、投放增加成交趋弱 竞价理智均价略减
　　1月，最低收购价小麦周平均投放量为374.5万吨，较12月增加了115.2万吨；周专场平均成交量为105.54万吨，较12月略增4.25万吨；成交均价较12月减少13.5元/ 吨，为1847.5元/吨；平均成交率为28.2%，较12月减少11个百分点。月内四次投放量分别为299.12万吨、400.46万吨、399.69 万吨和398.61万吨，专场竞价交易分别成交88.97万吨、157.79万吨、93.8万吨和81.6万吨，成交率分别为29.7%、39.4%、 23.5%和20.5%。小麦市场消费稳定，在投放数量稳中有增的前提下，成交均价小幅回落说明竞价交易相对理智，制粉企业采购谨慎，贸易企业主要以消化库存为主。
　　本月，6个小麦主产省全部开始投放2009年新麦。据不完全统计，截止12月底，尚剩余2008年小麦约400万吨，主要存储于河南、安徽和山东，其中河南最多，约280万吨。目前，2009年小麦已经成交约350万吨，其中江苏成交218万吨，占该省2009年托市收购的近一半，有可能最先售完，而河南由于2009年小麦收购量大，开始投放时间晚，加上剩余2008年小麦相对较多，则有可能成为最后一个省份。
　　三、“一号文件”正式公布 “稳粮增收”重点关注
　　本月底，《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》（简称“意见”）正式公布。至此，连续7年“中央一号文件”聚焦“三农”问题。 “意见”在显著位置提出要“完善农业补贴制度和市场调控机制”，同时强调“落实小麦最低收购价政策，继续提高稻谷最低收购价”。